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市场监管局专项检查“年夜饭”安全

作者:高秋月 文章来源:《今日丰南》报 单位: 发布时间:2019年02月11日 点击数:10

    近日,区市场监督管理局开展“年夜饭”食品安全专项检查行动。
    该局制定《春节期间“年夜饭”食品安全检查专项行动方案》,明确责任、措施和要求。该局以承办“年夜饭”的餐饮服务提供者为重点检查对象,从餐饮具消毒、食品储存、从业人员健康管理、食品索证索票、食品留样和食品添加剂使用等方面一一进行检查,并对餐饮服务单位主要负责人和食品安全管理员进行现场培训。同时,结合各分局加强对农村集体聚餐的管理,预防集体聚餐时出现食物中毒情况。此外,该局提示广大消费者,“年夜饭”及聚餐应选择在证照齐全的餐饮服务单位就餐,就餐后一定要索取并保留好消费收据、发票等单据。如在用餐过程中发现食品安全问题或发生可疑食品安全事故,可立即拨打投诉举报电话12331进行举报。
 

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